Fluir

He pasado unos días con un grupo de personas con las que difícilmente volveré a coincidir en la vida, aunque nunca se sabe… La mayoría eran jubilados o esposas de jubilados pero todos con muchas ganas de pasear, salir, caminar, disfrutar de la Naturaleza…, todos independientes y todos a una cuando había que preparar algo.… Sigue leyendo Fluir

«Emplatar»

Es una palabra que se ha puesto de moda en el lenguaje de este país, con tanto programa de cocineros, chefs y similares. Os cuento mi experiencia. Fui a comer con una amiga y pedimos algo muy común: » huevos fritos con patatas». Allí llego nuestra comanda, un plato con un adorno en arabescos de… Sigue leyendo «Emplatar»