«Emplatar»

Es una palabra que se ha puesto de moda en el lenguaje de este país, con tanto programa de cocineros, chefs y similares. Os cuento mi experiencia. Fui a comer con una amiga y pedimos algo muy común: » huevos fritos con patatas». Allí llego nuestra comanda, un plato con un adorno en arabescos de… Continuar leyendo «Emplatar»

Compromiso

Dicen que, antiguamente, cuando alguien daba su palabra no dudaban de que aquello tenía valor, era como una firma en un documento. Tal vez porque la gente no sabía escribir o porque tenian  mayor formalidad y su palabra empeñada en cualquier tipo de actuación (contrato, cita, negocio, etc.) era tan sangrada como una promesa imposible… Continuar leyendo Compromiso

Fotos de trajes joteros.

Reconozco que me siento incapaz de reflejar con un dibujo o pintura propios la riqueza del colorido, los detalles o la variedad de estos trajes que presento a continuación. Esta muñeca de dos años y medio va vestida de Ansotana (valle de Anso, Pirineo) su traje de color rojo significa que es de ceremonia, concretamente,… Continuar leyendo Fotos de trajes joteros.

El placer de la lectura

Se que estamos en una sociedad de imágenes, donde el esfuerzo de leer «no se lleva» pero tengo que reconocer que me encanta leer. Quizas no soy de este tiempo, puede ser, pero enfrentarme a un texto bien escrito en el que el autor utiliza el lenguaje con maestría, que cuenta cosas, que crea ambientes….,… Continuar leyendo El placer de la lectura

Éramos felices

Hoy he estado con una amiga. Me ha resultado curioso pero, de pronto me dijo: » antes éramos más felices, ¿verdad?». » Antes, ¿cuándo?». » Hace unos años disfrutábamos más de lo que teníamos, ahora noto a la gente que esta crispada, nunca tiene suficiente, todo le parece poco, todo esta mal, protesta por todo,… Continuar leyendo Éramos felices